它是一种用于五氟磺草胺稻田的广谱除草剂。能有效防治稗草(包括对稗草、二氯喹啉酸和乙酰辅酶a羧化酶有抗性的稗草)和一年生莎草科杂草。它对许多阔叶杂草也有效，如海苔、鲤鱼(旱莲草)和田菁。持效期长达30-60天，一次施药可基本控制整个季节的杂草。同时还能防治稻田中对苄嘧磺隆产生抗性的杂草，对多种阔叶、莎草科杂草和稗草有残留活性，但对寻骨草杂草无效。必要时可与氰氟草酯混用。是目前水田中使用最广泛的除草剂。
五氟磺草胺是一种传导性除草剂，被茎、叶、芽、根吸收，通过木质部和韧皮部传递给分生组织，抑制植物生长，使生长点变绿。处理后顶芽变红，7-14天后死亡，2-4周后植株死亡。这种药剂是很强的乙酰乳酸合酶抑制剂，杂草逐渐死亡需要一定的时间。
五氟磺草胺适用于水稻旱直播田、水直播田、育秧田、抛秧移栽田。用量为15~30克有效成分/公顷。旱种田在发芽前或灌溉后使用，水种田在出苗后早期使用；移栽栽培时，应在移栽后5~7天施药。施用方法可以是喷雾或土壤混合。
五氟磺草胺对水稻非常安全。2005年和2006年，美国对10个水稻品种以70ga.i./hm2的剂量在2~3片叶片进行喷施。结果表明，株高、抽穗期和产量差异不显著，说明所有品种都具有较强的抗性。剂量超高时，前期可抑制水稻根系生长，但恢复快，不影响产量。