三斤馅儿要多少馄饨皮

Question

如题所述

Answer 1

一般情况下三斤馅儿要三斤多馄饨皮，这个还得看你一个馄饨包多少馅了，外面卖的那半斤馅就得一斤皮，自己包着吃的话可以多放点馅，一般一斤馅儿一斤皮吧。
拓展资料：
食材：五花肉400克，鸡蛋一个，料酒，生姜一块，大葱150克，生抽，白胡椒粉，精盐，虾皮，紫菜，香油，馄饨皮。
操作步骤：

1.首先将买来的五花肉400克用刀剁成肉泥，自己在家做的肉泥，这样吃起来干净卫生，而且口感更好。大家没有时间的话，也可以让超市员工帮忙给搅碎也可以。

2.生姜一块将其切成碎末备用，生姜主要用来去腥备用大家最好切得碎一点，这样就连不愿意吃生姜的也不会发现有生姜了。大葱150克将其切成葱花备用。

3.炖好的五花肉，我们向里面加打入一个母鸡蛋，顺时针方向将其搅拌上劲，五花肉搅拌上劲，我们需要五分钟，大家一定不要偷懒哦！然后加入切好的生姜以及大葱，加入生抽一勺，蚝油半勺提鲜，精盐6克调味，胡椒粉两克，料酒半勺去腥，顺着一个方向，将这些调料搅拌均匀，馄饨馅就做好了。

Answer 2

馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
皮和馅料和肉的比例是2:1:1。外面卖的话三斤馅儿大概需要六斤皮，如果是自己包着吃的话可以多放点馅，一般一斤馅儿一斤皮吧。
在煮馄饨的时候，如果想要让煮出来的馄饨比较好吃，那么就一定要注意用鲜汤来煮馄饨，一般来说是用猪大骨和老母鸡炖出来的汤作为原汤料煮出的馄饨会非常鲜美，饭店都会采用这样一种方法来煮馄饨。