茅台镇好喝的酱香型白酒推荐？

Question

如题所述

Answer 1

茅台镇酱酒哪一个牌子好？首先一定要了解好喝，这个好喝，就是我们所说的品质有保证，酱酒品质以及原料产地，酿造工艺，这样有保障，口感才能醇厚绵滑，酱香四溢，不上头。酱酒与生俱来的贵族气质，深受广大消费者的喜爱，在酱香酒当中，茅台的名气享誉全球，但价格却非常高，也因此很多人开始寻找具备性价比的酱酒产品。
酿酒主要的原料是以高粱为主，茅台镇的红樱子糯性高粱是最上层的酿酒原料，选择它的原因是茅台镇红樱子糯性高粱颗粒饱满，坚实，并且支链淀粉含量较高，耐蒸煮，耐翻糙，出酒率高，酒质量好。为什么说产地决定了酿酒的品质呢？其实在上个世纪80年代，我国就成立了科研组，并且他们尝试异地茅台酒的实验，经过几千次的尝试，最后还是以失败告终。这是因为茅台镇独特的地理位置，以及气候环境，非常适合酿酒微生物所生存的地方，是其他地方没有办法可比拟的，所以茅台镇外无酱香这句话，在民间广为流传。
酱香酒的酿造工艺以茅台镇12987酿造工艺为主要标准，在茅台镇酱香酒的酿造工艺并不是什么秘方，早些年国营茅台厂，会定期举办技术交流或培训大会，来帮助民营企业提升自己酿酒的产品质量和产量、现在很多酒厂都能够酿出与茅台酒品质不分上下的酱油，其次就是大家所关心的价格。价格取决于成本以及市场，而成本同时决定了市场的价格，成本除了原料本身之外还需要有广告宣传费，人力成本等等。
正宗的酱酒，也就是坤沙酱酒，价格一般不会低于400元。遵仁台大曲酱酒，作为与茅台产地相同的酱酒，来自茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区，传承了茅台镇传统酿酒酿造工艺，并且选择当地独有的糯红高粱，赤水河水，全程优选，质量百里挑一，并且坚持选用传统陶坛储存陈酿十年以上的老酒作为基酒，调酒师坚持以酒勾酒，使其正宗醇厚，真滋味。
同时，遵仁台大曲酱香酒传承了茅台镇传统酿酒，酿造工艺，坚持一年一个周期，2次投料，8次发酵，9次蒸馏，7次取酒，坚持三高三长的酿酒工艺，使其酒体微黄而透明，酱香突出、优雅细腻，饱满持久，回味悠长。另外高温制曲，高温堆积，高温结晶，生产周期长，大曲贮存时间长等特点，注定了遵仁台大曲酱酒的美好品质，酒体风味更加独特，历久弥香，品上一口回味悠长，滴滴留香。

Answer 2

我平时就爱喝茅台镇的酱香型白酒,听人推荐买了金樽吟,一喝就就喜欢上了,现在就喝这个酒,前些日子，官方直播间搞活动，买了2箱屯起来,自己喝又实在又好喝，无限好评的一款白酒。本回答被提问者采纳