快餐厅装修有哪些注意事项

如题所述



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现在快节奏的生活,吃快餐成了很多人解决自己饱腹的问题。很多人看中这个商机,纷纷开起来快餐厅。那么快餐店如何装修比较好?现在的年轻人比较追求时尚潮流,要想吸引他们的目光,装修有哪些注意事项?一起来看看吧!



快餐厅装修有哪些注意事项


1、餐厅营业场所面积的设计安排


餐厅的其他场所装置应该以营业厅为中心,尤其是餐厅面积和厨房面积,要保持一定的比例,使其相互密切联系,才能为顾客提供卫生、可口的饭菜。



2、餐厅的内部结构与装置和谐


不同的餐厅规模也是不同的,装修要因店制宜,主要便利消费者的同时又保证清洁卫生,还需要突小自己的特殊风格和标志,最好是具有较高的艺术性。要知道快餐厅的人流量较大,因此洁地面的频率较高,地面就会比较滑,所以,在装修设计地面时,选择表面光洁、易清洁、防滑的的材料,大理石、地砖、地板,局部用玻璃都是不错的选择。


3、餐厅的光线配置方法


光线很大程度上可以决定餐厅的情凋,餐厅使用的光线的种类很多,如烛光、白炽光等。建议灯具造型不要繁琐,但是吃饭的地方要保证足够亮度。这样吃饭的人胃口也会更好,也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。



4、营造适应经营风格的气氛与情调


开饭馆好地点十分重要,但是,遇到所选的地点不是十分理想,但也不要太灰心,可以通过对餐厅设计,营造出一种适以经营风格的气氛与情调,再加上可口的饭菜,相信久而久之顾客也回络绎不绝的上门。


5、餐厅布局的技巧


通过餐厅的装饰布置加以突出餐厅的主题,要明确该餐厅的营业性质或功能,是作为风味厅还是宴会厅,是作为中餐厅还是西餐厅。餐厅的布局,主要就是使餐厅形成一种独持的气氛,让每一位顾客有一种温馨,愉悦的就餐环境。



编辑总结:以上就是关于快餐厅装修的装修注意事项,社会生活节奏非常快,开快餐店想要竞争过同行,首先装修就需要着重入手,当然快餐品种的选择、服务和经营模式也是重要环节,它一定程度上决定着快餐店经营的成败。现在人们讲究好味道和健康品质,因此,快餐店要注重健康、品质和美味。


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