红薯是什么时候传入中国的?

如题所述

红薯在中国的传播可能与西方殖民者有关。根据史料记载,红薯最早是由葡萄牙人带到中国的,大约是在16世纪末或17世纪初。随着西方殖民者的不断扩张,红薯逐渐在中国传播开来,成为中国人日常饮食的重要蔬菜之一。

据史料记载,葡萄牙人在16世纪中期开始向东南亚和中国进发,并在1557年建立了首个海上港口城市澳门。葡萄牙人随后开始在中国建立殖民地,并通过贸易与中国进行交流。

葡萄牙人在17世纪中期开始向中国进发辣椒和红薯等农产品。红薯是一种具有抗逆性的植物,能在干旱的气候条件下生长。因此,红薯在中国的传播过程中得到了很好的发展。

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第1个回答  2022-07-04
按照历史记载,红薯是由西班牙殖民地吕宋(今菲律宾)引进我国的,红薯传入时间,公认的记载是在16世纪末期,比较准确的时间是明朝万历二十一年5月下旬(1582年)。红薯通过多条渠道传入我国,明代的《闽书》、《农政全书》、清代的《闽政全书》、《福州府志》等均有有关记载。
番薯是1593年传入中国的,由当时在菲律宾从事贸易的福建人陈振龙,将西班牙人在当地种植的“朱薯”带回中国。番薯,又称甘薯、红薯、山芋、地瓜等。由于地区不同,人们对它的称呼也不同,山东人称其为地瓜,四川人称其为红苕,北京人称其为白薯,福建人称其为红薯。
扩展资料:
红薯别称甜薯、红苕、甜薯、地瓜等,为管状花目旋花科一年生草本植物,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。
红薯的原产地并不是中国,红薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲,16世纪初西班牙已普遍种植甘薯,西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛,再传至亚洲各地。
红薯传入中国的时间约在16世纪末叶,从南洋引入中国福建、广东,而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播,现今中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。
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