请问专门家：开膛的老母鸡腹内未成型的软质卵能食用吗？对人有害吗？民间有人认为食用后会使人健忘，减...

请问专门家：开膛的老母鸡腹内未成型的软质卵能食用吗？对人有害吗？民间有人认为食用后会使人健忘，减退记忆力。

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推荐答案 2010-08-25

可以吃啊!!这种蛋营养价值很高的.
不过高血脂和高血压的人群应该少吃,最好不要吃
小孩子最好不要吃，里面有些细菌，小孩子抵抗力不好的会拉肚子！

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第1个回答 2010-08-25

可以

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请问专门家:开膛的老母鸡腹内未成型的软质卵能食用吗?对人有害吗?答：可以食用.卵巢上一个卵泡含一个卵子,卵子成长过程中,因卵黄累积而逐渐增大.生产较大的卵泡,在排卵前,经9~10天达到成熟.卵泡成熟后,自卵泡缝痕破裂排出卵子,排出的卵子在未形成蛋前叫卵黄,形成蛋后叫蛋黄.放心吧。

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