求珍珠奶茶的制作方法❗

如题所述

珍珠奶茶的制作方法

台湾珍珠奶茶
材料
立顿红茶5小包,生黑珍珠圆200克,三花淡奶60毫升,果糖30毫升,奶精粉150克,净水500毫升,冰块100克。
做法
1 水2000毫升锅里烧开把黑珍珠150克放入里面煮15分钟,闷5分钟,洗干净滤水加适量果糖保存。
2 500毫升水烧开把立顿红茶5小包放入里面泡40分钟(可加入奶精粉调好做成茶胆)。
3 取玻璃杯里面放奶三花淡奶60毫升,果糖30毫升,,茶胆150毫升,冰块100克调匀,最后放入煮好的黑珍珠100克,即可。

珍珠奶茶
材料
主料:糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许
做法
1. 将奶精用少量热红茶融化。
2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀
4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水)
5. 将珍珠放入杯中即可
推荐: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉
提示:如果做冰奶茶,可加冰块搅拌至冷即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-02-04
或许吧$
第2个回答  2015-02-04
湍,英风缅犹存。
第3个回答  2015-02-04
直接百度,希望对你有帮助,祝你好运
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