如题所述
香菇家家都在吃,但如何正确泡发干香菇却很少人知道
准备材料:干香菇适量,白糖2勺,温水适量,密封盒一个
1、把准备好的干香菇用清水冲洗一下,沥干水分。
2、将沥干水分的香菇装入准备好的密封盒里。
3、在装干香菇的密封盒里加入准备好的2勺白糖。
4、倒入温水没过干香菇,盖上盖子用力上下摇晃2分钟。
5、2分钟后,就可以看到干香菇已经膨胀泡发好了。
6、把泡发好的香菇一个个捞起沥水,就可以开始烹调了。
快速泡发干香菇