请问生鸡蛋用开水冲喝有什么好处和不好？会不会喝了女人发胖？

Question

如题所述

Answer 1

用生鸡蛋充开水喝，这样一直认为是能够保持很多营养物质不被高温烹饪损害，但是还是有很多坏处的。

1.这样食用，鸡蛋里的蛋白质没有经过高温煮熟，不容易消化，容易加重肠胃负担，引起像你你一样的消化道症状；2.鸡蛋里有些细菌、寄生虫等可能会被吃进去，引起一些疾病；
好处可能就是营养不被破坏，但是是否能够完全被机体吸收和利用还不一定的。

Answer 2

好处是比较快的、省时间，坏处是不安全的，因为很难保证鸡蛋完全熟的。建议不要这样喝，因为鸡蛋里面含有细菌 很难保证热水可以完全杀死，建议最好的方式是煮着吃，利用率高

Answer 3

最好别这样喝，人的进化就是知道了火和怎样利用火来加工食物，凡是需熟食的食物都应熟食，只用开水冲蛋不能使它熟透，没什么营养价值。追问

谢谢满意

追答

只要熟了就行煮，煎都可不需太老了(也就是加工时间不要过长)，望采纳

追问

谢谢

Answer 4

你好开水冲过之后,鸡蛋的细菌被开水杀死,营养物质又没有被完全破坏掉,所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。缺点是有点腥味，有些人初喝是很不适应，追问

谢谢

会不会发胖