平时爱吃花生，说花生中含有脂肪，是真的吗？

Question

如题所述

Answer 1

是真的。

花生中含有脂肪，是真的吗？

是真的，花生是一种高热量、高脂肪的食物。但虽然花生中脂肪含量很高，也同样含有大量人体所需的维生素和蛋白质、氨基酸，有利于人体的生长发育，补血益气。花生还可以抵抗延缓衰老，因为花生中的锌含量普遍高于其他一些食物。锌能促进儿童大脑的发育，增强大脑的记忆功能，激活中老年人的脑细胞，延缓早衰和抗衰老。并且可以促进儿童骨骼发育:花生果实含钙丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年性骨退化。

多吃高脂肪的花生会千万肥胖吗？

虽然花生脂肪高，但花生其实通常不会是造成肥胖的罪魁祸首，并且如果适量食用，它们还可以用于减肥。因为是高热量、高蛋白、高纤维的食物，可以增加饱腹感，俗称“相对抗饿”类食物。根据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的五倍左右。所以吃了花生之后，其实可以相对减少对其他食物的需求，这样自然就减少了身体的总热量摄入，从而达到减肥的效果。

花生的功效与作用

花生可以稳定血糖，据相关研究发现，如果将饮食中的一部分红肉替换成花生，身体患糖尿病的风险会降低很多，这是因为花生会减缓碳水化合物的吸收。所以可以在早上吃一些花生，这样身体一整天血糖都不会太高。因为花生中含有一些可以降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)含量，还有助于保持心脏健康。花生中还含有一种叫“白藜芦醇”的物质。这种物质本身具有很强的生物活性，不仅能抗癌，还能抑制血小板聚集等，可以预防心肌梗塞和脑梗等病症。

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Answer 2

是真的，因为花生里面的油脂含量是比较高的，比如说我们经常吃菜使用的花生油，就是通过花生的方式提炼和酿造出来的。所以不要吃太多。

Answer 3

是真的，在花生当中的热量是比较高的，而且在花生当中还会有足够的脂肪，吃了之后就有可能会导致肥胖，所以心脏不好的人尽量少吃。

Answer 4

的确是真的，因为花生中含有很多的油脂会对身体造成严重的影响，所以花生吃多了会导致胃特别不舒服。