第1个回答 2022-05-24
1、饮品类——牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
2、鱼类——泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
3、豆类——芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
4、豆制品——豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
5、坚果类——榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
6、谷类——燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
7、果蔬类——苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
8、调味品——芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。除了食物,也可以适当补钙剂——卡歌嚼嚼乐,乳钙,含钙量340mg,含量高,也好消化!
第2个回答 2021-01-06
补钙最经济、最方便的通过是食物补钙,例如牛奶钙含量非常高,还有小鱼、小虾、豆类、豆制品、芝麻酱等。还有些深绿色的蔬菜含钙量也比较高,例如:胡萝卜缨、荠菜、绿苋菜等。除了食物之外,平时多晒太阳,促进机体维生素D的合成。
第3个回答 2022-05-11
1 奶类:牛奶、酸奶、奶酪、母乳、配方奶
2 蛋类:蛋黄、鸡蛋、鸭蛋等
3 绿色蔬菜类:芥菜、菠菜、油麦菜、荠菜、卷心 菜、芹菜、韭菜、苋菜、小白菜、香菜、香椿、萝等
4 豆制品类:豆腐、豆干等;
5 菌菇类:金针菇、平菇、香菇、蘑菇等;
6 海产类:鱼、虾、虾皮、紫菜、海带;
7 坚果类:芝麻酱、黑芝麻、榛子、南瓜子等
也可使用钙剂,卡歌嚼嚼乐
第4个回答 2021-01-06
哪些食物真的能补钙?