桑叶红茶和桑叶绿茶有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

桑叶红茶与桑叶绿茶的区别是生产工艺不同、口味不同、茶水色泽不同，所含茶多酚含量不同等。绿茶保留了茶叶本身的茶多酚，儿茶素、咖啡碱等天然物质。具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等作用。红茶为我国六大茶类之一，属发酵茶，茶叶呈乌黑或偏红褐色，冲泡后的茶汤呈鲜红或橙红色，叶底红亮，滋味醇和，带有水果香气。红茶经过充分的发酵，氧化程度高，茶多酚和茶碱物质大幅减少，刺激性小，生成了类似茶黄素和茶红素的物质，具有提神醒脑、消炎杀菌、养胃护胃、助消化等作用。

Answer 2

桑叶红茶和桑叶绿茶区别在于制作不同，口感不同，茶色不同，茶多酚量不同。绿茶保留了茶多酚儿茶素咖啡因等物质。具提神清热消暑消食化痰除烦减肥清心。