剥石榴的最简单方法是用小刀划开再剥。具体如下：
步骤1：挑选出颜色发黄，果皮很薄并且有棱角的石榴，然后洗干净。用小的水果刀在上面划开一个正方形，并用刀尖把上面的果皮撬下来，露出里面红色的果肉。
步骤2：在正方形四个角的位置，用刀向下划开，尽量不破坏里面的果肉。我们可以仔细观察，也可以从纹路划开，石榴的膜瓣一般都有一定的纹路，沿着纹路用刀从上往下划开即可。
步骤3：沿着刚才的四道划痕用手轻轻向下一掰，石榴就被掰成四瓣了。注意底部果皮不要划开，要保持相连。然后把中间的白色的膜撕掉。
步骤4：到这里把石榴倒扣过来，一只手捏着石榴顶端，另一只手拿着勺子或擀面杖，用力敲击果皮，下面用一个盆子或碗接着，这样的敲打下果肉就都脱落下来了。这时候拿起刚才的勺子，大口大口地吃石榴吧！
总结：用这种方法剥出来的果肉非常完整，而且很干净。剥出来的石榴水分完全不会流失。石榴果肉中含有大量的水分，软嫩多汁非常容易被挤破，所以掌握了剥石榴的一些技巧是很有必要的哦。朋友们不妨也试一试吧！
其实还有一种方法，大同小异，只是刀法不同而已，这里也分享下。
步骤1：同样先挑选一个成熟饱满的石榴，将石榴的顶部切掉，切得不要太大也不要太小，切到露石榴籽为止。
步骤2：切开后我们会看到每隔一块便有一层白膜隔着，我们就用刀沿着这层隔膜轻轻切开，注意，不要切到底，距离底部要留出两三公分。
步骤3：沿着每个切口轻轻掰一下，掰断中间连着筋膜，再将其倒扣在一个大碗中，然后接下来的步骤就跟方法一一样的了。也是拿东西敲打下让果肉掉入碗中，就可以食用了。
方法一
取一只石榴，洗干净表面，用刀沿着顶端7厘米处沿边切一圈，取掉顶盖会发现石榴瓣之间有白色的膜斑，用刀沿着膜瓣划开，(不要切得太深太透，以免切坏石榴籽)，然后轻轻用手掰开，分成六份，取容器将石榴籽剥入即可。
方法二
将石榴横向中间划一刀，划破石榴薄薄的皮即可，不用切得太深。然后将石榴掰成两半，再掰石榴表皮，拿半个石榴倒下来，用勺子拍石榴，大约10秒钟后，石榴籽就会被全部敲出。
方法三
取一个石榴，清洗干净，用刀轻轻划几个刀痕，不要太深然后直接用手掰开，先去掉其内膜，然后将籽粒剥下即可。
方法四
将石榴洗干净后，在其蒂处切一个四边形的刀痕，然后沿着四边形的四个角，分别划下刀痕至底部，去掉石榴蒂部后，沿着刀痕掰开即可取下籽粒。
1）先把石榴的外表给清洗干净，然后再把上面的的果蒂切掉，然后再用小刀把一些凸起的地方向下面划上一刀，这个深度要适中才好。
2）刚好把果皮给划破，画上发几刀，然后就可以沿着这些刀印把石榴皮给剥下来了，这时候把石榴皮剥完了以后，就可以吃到里面很多小果了。
2.剥石榴皮的方法二
1）这一种石榴皮的剥法是椣着来的，刚才说的是蚂竖式的，先把石榴清洗干净，然后再把石榴的果蒂去掉，然后再用小刀横着画上一圈石榴，这样就可以把皮给切断了。这时候再用手指去把石榴的皮剥下来，里面就是很好吃的石榴的果肉了。
2）也可以把石榴切成两半，然后再用一个勺子，不断地去把石榴里面的小果给铲出来，这样吃起来也是特别的不错的。