陶瓷内胆没有毒的。
我国的电饭煲内胆多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子。这种材料与不粘锅的材料是一样的，在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度通常不会超过100度，所以烹饪的过程中还是相对安全的。
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注意事项：
陶瓷餐具含有铅、汞、镉等重金属元素，容易引起肝中毒、肾硬化。这些有害的金属主要来源于内壁上的彩绘，所以，陶瓷的釉彩越多，铅、镉等化合物就越多。使用陶瓷餐具时不要用内壁带彩绘的碗盘盛饭或盛汤，也尽量不要放在微波炉里加热。
因为釉下彩先上颜料，颜料中不需要添加铅，而釉中彩上完釉再上颜料，颜料中含有铅。相比釉中彩，釉下彩的颜料不容易析出，相对更安全，建议购买使用。使用前要先用热水清洗干净，然后用醋泡一下，过滤掉有害的金属物。
参考资料来源：百度百科-陶瓷电饭锅
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第1个回答 2021-03-18
没有。
陶瓷涂层能够耐高温至450 ℃，即使不小心温度超过了450 ℃，也不会产生有害烟雾。陶瓷涂层通常是不含有害物质的，但是涂层脱落后，直接显露出来的铝合金部分会析出重金属元素，与食材接触后会渗入到食物中，影响人体健康。所以一旦发现家里的不粘锅涂层脱落之后，应及时更换锅具。
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注意事项：
使用电饭锅的时候，电饭锅的内胆要轻拿轻放，最好不要用电饭锅的内胆淘米，洗菜，因为在使用的过程中即使再注意，再小心，也难免会磕碰到电饭锅的内胆。
在把电饭煲的内胆从电饭锅的外壳上拿出时，一定要先拔掉电源，再拿出内胆，因为把电饭锅的内胆拿出后，就等于在空烧，这样很容易损伤电饭煲的电路，缩短电饭锅的寿命。
参考资料来源：百度百科-陶瓷电饭锅
参考资料来源：人民网-如何挑选和使用陶瓷餐具
本回答被网友采纳第2个回答 2021-03-26
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