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做蔬菜沙拉不用沙拉酱的话,用什么可以代替
因为沙拉酱热量太高,我想减肥,不用沙拉酱的话拿什么拌蔬菜呢 请不要复制大篇文章 我要的是真正可以试的方法 谢谢
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推荐答案 2019-05-22
可以用酸奶代替沙拉酱,如果觉得酸奶不够粘稠,可以加一些煮熟的鸡蛋黄,搅拌均匀就可以,味道和口感与沙拉酱相差不太多。
沙拉酱的做法
配方:盐14g、味精14g、砂糖60g、葵花籽油250g、白米醋27g、蛋黄50g
制作过程:
1.鸡蛋洗干净,擦干水分,打蛋,只取蛋黄。把蛋黄、盐、味精和砂糖一起用蛋抽打发,起泡。
2.分10次加入葵花籽油,每次都要重新拌匀。
3.最后加入白米醋,用蛋抽充分搅匀。
4.搅拌粘稠就可以了。
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第1个回答 2021-04-01
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