如何挑选烤箱

Question

如题所述

Answer 1

挑选烤箱要考虑下面的几个因素。

1、烤箱的容量：烤箱的容量有很多种规格，可以考虑买30L容易以上的烤箱，比较大的烤箱，可以同时烤比较多的食物，也可以烤各式各样的食材。当然还是要根据实际使用需求和家里的空间大小来决定购买的容量。

2、调节温度：有些烤箱是可以调节上一层温度和下一层温度的，所以要需

看看烤箱是不是具有这个功能。

3、发热管：烤箱的发热管有4根的，也有六根的，一般要选择6跟发热管的烤箱，这样温度受热比较均匀。

4、烤箱的内胆材质：烤箱的内胆材质有镀铝、不锈钢、不粘涂料扥等材质，一般来说，镀铝材质的烤箱，温度比较容易上升，而不粘涂料的烤箱则比较容易清洗。

最后就是考虑以上几个因素的同时，结合自己本来的金额预算来综合选择合适的烤箱了。

Answer 2

挑选烤箱我们可以从以下几点参考:1、烤箱的容量：烤箱的容量有很多种规格，但是选买30L容量以上的烤箱，比较大的烤箱，能同时烤比较多的食物。
2、温度调节：选烤箱要选可以调节上一层温度和下一层温度的，所以你要看看该烤箱是否具有这个功能。
3、发热管：烤箱的发热管有4根的，也有六根的，一般要选择6跟发热管的烤箱，这样温度受热比较均匀。
4、烤箱的内胆材质：烤箱的内胆材质有镀铝、不锈钢、不粘涂料扥等材质，一般来说，镀铝材质的烤箱，温度比较容易上升，而不粘涂料的烤箱则比较容易清洗。望采纳，谢谢！

Answer 3

如何挑选烤箱
烤箱容量
选择烤箱之前，你首先要了解一下，自己喜欢烤什么东西？
如果你要经常烤一些蛋糕、面包之类的食物，那就要需要35L以上的烤箱。因为你在烤面包或蛋糕的时候，它们会自然膨胀，烤箱越大受热越均匀，烤出的效果越好。
如果你喜欢烤肉、烤鸡、烤饼干之类的，20L左右的烤箱就可以了。
当然以上的美食你都想试试的话，那烤箱就越大越好啦。
学会看懂各种功能参数
以上讲明了容量和烘焙食物的关系，下面再详细说明烤箱的各种参数。
1、嵌入式与外置式
嵌入式烤箱是放在橱柜中的，看起来大气上档次，当然最重要的还是它的功能大气上档次，电子温控气，受热均匀，比较稳定。但嵌入式的缺点也很明显，占地大，装修时就要考虑好嵌入的位置，摆在外面实用不好看，必须嵌入柜子里。
外置式就是放在台面上的一类烤箱。外置式烤箱的缺点有受热不均匀，温控不准等问题，买来之后需要反复的试验，才能摸准它的个性，根据这个来调整时间和温度。
2、温度控制
温度控制是判断一款烤箱好坏的重要因素，这关系到你的作品的好坏。所以，烤箱温差的精确度最好控制在±5℃之间。
3、时间控制
除了温度控制之外，时间控制同样重要，时间控制差度太大，做出的食物容易不熟或者烤糊。
4 、发热管
曲型发热管比直条发热管好，散热面积更大、烤物受热更均匀；上下管单独控温的烤箱，空间必须足够大；烤箱配备的发热管数量多，受热较均匀、一次烤的东西多。另外石英发热管的寿命比较短。
5、热风循环
“热风循环”这个功能很厉害，有了这个功能烤箱的加热速度加快，做出的食物会更好
6、照明设备
烤箱里最好有自带照灯，这样比较方便观察食物的烘烤的程度。
7、清洗
烤箱比一般其他厨具更难清洗，有不粘涂层的机器会更方便清洗。
8 、发酵功能
这是个“有最好，没有也没关系”的功能，它可以用来做酸奶、酒酿。

Answer 4

首先看容量，一般家用烤箱还是选择30升以上的比较好；其次，要选择烤箱能够上下分别调温度的为好；再看烤箱的内胆，一般有镀锌、镀铝、不粘涂层、搪瓷的，根据自身情况挑选；最后，一般选6条发热管或M型发热管的，面积大，温度也均匀些。

Answer 5

1.
烤箱容积: 选购多大的烤箱容量可以参考自家厨房面积来决定，一般来说20-30L左右的烤箱完全就够一般家庭使用， 20L以下烤箱因为中心和边缘温度相差较大易引起受热不均现象，但却胜在价格低廉， 对于想尝鲜的烤箱小白可以入手一台尝试一下。
2.
烤箱的温度范围:这也是很多人购买烤箱时会考虑的问题，小编建议70℃-250℃就足够普通家庭日常使用的需求了。
3.
烤箱的蒸汽功能: 有些烤箱会带有此功能，对于经常会用烤箱做面包的人来说是十分有必要，因为烘烤时蒸汽功能会喷洒水蒸气，可以使烘烤的面包表皮酥脆且蓬松。
4.
烤箱热风功能: 烤箱热风功能可以大幅度提高烤箱内空气交换效率，让食物烘烤时受热更加均匀、彻底，也能让食物可以快速着色，所以小编认为这个功能是必备的。
5.
烤箱清洁: 使用完烤箱总是会涉及到清洗的问题