C 语言的输入输出函数，简称 I/O 函数，为程序与外部设备通信提供接口。这些函数通过缓存间接实现与外部设备的通信，缓存设计使得读写磁盘操作更高效。程序通过文件打开操作在内存中建立一个缓存区，读写数据时，数据先暂存在缓存中，当缓存满时，一次性写入磁盘，同时清空缓存区等待新的数据。这种缓存读写模式称为字节流操作，与普通文件读取不同，字节流操作只能读取一次数据。C 语言的输入输出函数在涉及文件读写时，均属于字节流操作。
其中，`printf()`是最常用的输出函数，用于屏幕输出。它接收一个格式字符串和多个参数，格式字符串中包含占位符，指导程序如何解析输出内容。例如，`%d`表示整型数据，程序根据格式字符串解析参数并输出。当向文件写入数据时，输出函数操作的是输出流，程序通过输出流向指定文件写入数据。
另一方面，`scanf()`用于读取用户的键盘输入。它接收一个格式字符串和多个变量，根据格式字符串解析用户的输入，将输入数据存储在指定变量中。例如，`%d`表示整型数据，程序将用户输入的整数存储到变量中。`scanf()`处理数值占位符时会自动过滤空白字符，无论用户输入数据之间有多少空格，都不会影响数据的解读。同时，`scanf()`可以连续处理多个占位符，实现一次读取多个变量的功能。`scanf()`的返回值表示成功读取的变量个数，若匹配失败或读取到文件结尾，返回值为0或常量`EOF`。
此外，`sscanf()`函数与`scanf()`类似，但从字符串中而不是从用户输入获取数据。`sscanf()`用于从字符串中提取特定格式的数据，返回值是成功提取的数据数量。它特别适用于处理其他输入函数读入的字符串，从中提取所需信息。
`getchar()`和`putchar()`是用于单个字符操作的函数。`getchar()`返回用户从键盘输入的单个字符，用于循环控制和字符计数。`putchar()`将字符输出到屏幕，与`printf()`类似，用于简单字符输出。`getchar()`和`putchar()`操作简单快速，适用于处理单个字符的场景。
`puts()`函数将参数字符串显示在屏幕，并在字符串末尾添加换行符，常用于输出多行文本。它返回成功输出的字符数或`EOF`。`gets()`函数以前用于读取整行输入，但因其存在安全风险已被废弃，推荐使用`fgets()`函数代替。
总之，C 语言的 I/O 函数通过缓存优化了数据读写效率，提供了丰富的方法用于与外部设备通信，包括屏幕输出、用户输入、文件操作等。了解这些函数的用法和特性，有助于更高效地开发 C 语言程序。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考