选购核桃有什么讲究？

Question

如题所述

Answer 1

质量好的核桃壳体浅黄褐色，有光泽，核桃仁整齐、肥大，无虫蛀，味道醇香，未出过油。用手掂，有一定分量。如壳体深褐色。晦暗无光泽，则是陈年核桃，有哈喇味，不宜选。