第3个回答 2018-06-16
酸辣土豆丝炒饼的做法
凉水和面,面和的硬一点。然后醒15分钟酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤1
将面揉至光滑,分成双数个小面团酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤2
取两个面团,擀成直径约10厘米的面饼酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤3
给其中一个面饼刷一层油,把另一个面饼放上去。然后擀成直径约20厘米的面饼。酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤4
给电饼铛刷一层油,把饼放进去烙。酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤5
给朝上的一面刷上油,翻过来再烙酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤6
烙至两张饼分开就取出来。然后再把两张饼的接触面分别稍微再烙一下酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤7
把饼取出来晾凉。然后卷起来切成饼丝酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤8
土豆切丝,蒜切粒酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤9
热油,把干辣椒,花椒粒,花生米和蒜放进去炒。酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤10
放入土豆丝炒一会,然后放盐,酱油,醋
土豆丝炒熟后放入饼丝,翻炒酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤12
出锅