能用打火机烤棉花糖吗

Question

如题所述

Answer 1

不能。
打火机的火焰温度高，直接用打火机烤棉花糖会导致棉花糖迅速融化甚至燃烧，存在一定的安全隐患。棉花糖主要成分是糖，通过火烤时，糖分会发生糖化反应，产生一种特殊的香味，是正常的化学反应，用打火机直接对准火源，会导致外皮有一些焦黑，食用后对身体有害。