好吃到炸裂的油炸串串其实是烟雾弹,一锅堪比白水的“红汤”,为什么刚刚从“自在麻辣烫”改名为“牛华八婆麻辣烫”。
恶评如潮的《舌尖上的中国第三季》终于灰溜溜走向了尾声。网友对陈晓卿离开后的《舌尖3》口诛笔伐已然成为正月里最热门的话题之一。相比第一季在豆瓣上9.3的高分,第三季的得分只有可怜的4.5,并且还在持续走低,差评率达到80%。
从店主的故事到炒菜和制作,不知有多少人垂涎于电视屏幕上这壶滚烫的红汤。于是在节目的第二天,成都南门泸州市挂着“牛花八奶奶麻辣堂”牌子的店铺,立即成为社交媒体关注的焦点。有网友质疑该店的真实性,有人推荐,有人已经无法控制,所以需要马上打卡……这是乐山牛花芭芭麻辣汤吗?《舌尖3》的权威性是否已经丧失,推荐该店可靠?泸州的这个家值得去打卡吗?带着这三个问题,我们的肉类检测人员在第一时间进行了食品评价。至于结果,他们很有趣。
这家牛华八婆麻辣烫的位置并不难找,就在鹭洲里一楼,近伊藤洋华堂的位置。为了不被饥饿感影响测评(饿了什么都好吃),肉测员们特意挑了下午4点时段。我们到的时候,店里还没有客人,相对于成都许多麻辣烫和串串店,这家牛华八婆麻辣烫还算干净,墙上有乐山标志图腾的绘画,让人觉得在这里就该吃麻辣烫。
我们不敢轻易下结论。我们互相安慰是否需要煮一会儿汤。也许我们会慢慢煮。但没有。煮了十多分钟,菜还是很难吃,所以我只好叫服务员把盐拿来。试着往菜里加盐两次后,几乎咸了。但它只是咸的。所以就是这样。