上海和东京相比，上海更大。
详细解释如下：
一、城市面积对比
上海作为中国的直辖市之一，拥有广阔的地理面积。而东京作为日本的首都，虽然也是一座大型都市，但在土地面积上相对于上海要小一些。根据最新的统计数据，上海的陆地面积大于东京。
二、人口规模对比
除了土地面积，人口规模也可以反映一个城市的规模和发达程度。上海的人口数量远超东京，这也进一步证明了上海在规模上的优势。大量的人口意味着城市的活力和发展的潜力。
三、经济发展对比
上海和东京都是各自国家的重要经济中心。上海在中国的经济地位十分重要，而东京则是日本的首都和经济中心。虽然两者在经济上都有很高的地位，但在规模上，上海由于更广阔的土地和更多的人口，其经济总量也更大。
四、城市建设和规划对比
在城市建设和规划方面，上海和东京都有很高的水平。然而，由于上海的地理和人口优势，其城市建设更注重拓展和新区的开发，这也是上海城市规模不断扩大的原因之一。东京由于土地有限，更侧重于城市的密集开发和垂直发展。
综上所述，无论是从土地面积、人口规模、经济发展还是城市建设上，上海都比东京更大。