20种食物的营养成分

如题所述

1. 每100克籼稻米含蛋白质7.8克,水13.0克,碳水化合物76.6克,脂肪1.3克。矿物质中含钙9毫克,磷203毫克,铁2.4毫克。维生素含量为硫胺素0.19毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1.6毫克。
2. 每100克富强粉面粉含蛋白质9.4克,水13.0克,碳水化合物75.0克,脂肪1.4克。矿物质中含钙25毫克,磷162毫克,铁2.6毫克。维生素含量为硫胺素0.24毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸2.0毫克。
3. 每100克面条含蛋白质7.4克,水33.0克,碳水化合物56.4克,脂肪1.4克。矿物质中含钙60毫克,磷203毫克,铁4.0毫克。维生素含量为硫胺素0.35毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸1.9毫克。
4. 每100克标准粉馒头含蛋白质9.9克,水44.0克,碳水化合物42.5克,脂肪1.8克。矿物质中含钙38毫克,磷268毫克,铁4.2毫克。维生素含量为硫胺素0.31毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸2.3毫克。
5. 每100克油条含蛋白质7.8克,水31.2克,碳水化合物47.7克,脂肪10.4克。矿物质中含钙25毫克,磷153毫克,铁0毫克。维生素含量为硫胺素0.14毫克,核黄素0毫克,尼克酸2.2毫克。
6. 每100克窝窝头含蛋白质7.2克,水54.0克,碳水化合物33.3克,脂肪3.2克。矿物质中含钙33毫克,磷151毫克,铁21毫克。维生素含量为硫胺素0.15毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸1.0毫克。
7. 每100克东北红高粱米含蛋白质8.4克,水11.4克,碳水化合物75.6克,脂肪2.7克。矿物质中含钙7毫克,磷188毫克,铁4.1毫克。维生素含量为硫胺素0.26毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸1.5毫克。
8. 每100克北京豆浆含蛋白质4.4克,水91.8克,碳水化合物1.5克,脂肪1.8克。矿物质中含钙25毫克,磷45毫克,铁2.5毫克。维生素含量为硫胺素0.03毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.1毫克。
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