五大名窑分别是：汝窑、钧窑、官窑、定窑、哥窑。
五大名窑是中国古代著名的瓷窑，因其产出的瓷器质量精湛、风格独特而闻名于世。下面是关于这五大名窑的详细介绍：
汝窑，位于河南省汝州市，是北宋时期最著名的瓷窑之一。汝窑的瓷器以天青色为主色调，釉面含蓄温润，具有独特的韵味。其瓷器制作精细，造型典雅，代表了当时瓷器制作的高超技艺。
钧窑，也是北宋时期著名的瓷窑，位于河南省禹州市。钧窑的瓷器以釉色丰富多变而著称，其釉面呈现出红、蓝、紫等多种色彩交织的效果，具有独特的艺术魅力。钧窑瓷器造型庄重典雅，展现了古代陶瓷艺术的独特风采。
官窑，是指官方设立的瓷窑，其产品主要供宫廷使用。官窑瓷器制作精细，质量上乘，代表了当时瓷器制作的最高水平。官窑的瓷器造型规整，釉面光滑细腻，具有极高的艺术价值。
定窑，位于河北省曲阳县，是宋代著名的瓷窑之一。定窑的瓷器以白瓷为主，釉面洁白如雪，器型多样，包括碗、盘、瓶等。定窑瓷器制作技艺精湛，具有较高的艺术价值和收藏价值。
哥窑，是中国历史上著名的瓷窑之一，其特点为生产的青瓷釉面独特，具有独特的开片现象。哥窑瓷器造型古朴典雅，釉色青翠欲滴，具有很高的艺术鉴赏价值。哥窑的瓷器传世稀少，因此尤为珍贵。
这五大名窑的瓷器各具特色，代表了不同时期的制瓷技艺和审美追求，对中国古代陶瓷艺术的发展产生了深远的影响。