一年四季每个季节能够种植的蔬菜有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

1. 春季适合种植的蔬菜包括茄子、葫芦、茼蒿、四季豆、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、广东菜心、空心菜、苋菜、生菜和白菜等。
2. 夏季可以种植的蔬菜有夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆和夏黄瓜等。
3. 秋季适宜种植的蔬菜有莴苣、白萝卜、巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角和红菜苔等。
4. 冬季可以种植的蔬菜包括豌豆、雪菜、菠菜、青菜、马铃薯等。
白菜是一种常见的二年生草本蔬菜，高40-60厘米，通常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，也被称为大白菜、小白菜或结球甘蓝。白菜种类繁多，如山东胶州大白菜、北京青白、天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜和山西阳城大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
胡萝卜（学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，是野胡萝卜（学名:Daucus carota L. var. carota）的变种。它的根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。胡萝卜是一种二年生草本植物，高15-120厘米，茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。胡萝卜在中国四川、贵州、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省广泛种植，并分布于欧洲及东南亚地区。胡萝卜的根作蔬菜食用，并含有丰富的维生素A、B、C及胡萝卜素。
一年四季可以种植的蔬菜种类繁多，不同季节的蔬菜种植满足了人们对于新鲜食材的需求。