“早吃姜晚吃蒜”在科学方面没有明确地提出这个概念,但是在中国传统中医方面,是有这个说法的。中医承载着中国古代人民同疾病作斗争的经验和理论知识,提出了很多养身的方法,也为救治人们的生命有积极的作用。
医药系统中,姜的味道是比较辛辣的,可以散去人体表面的湿寒,而在保健系统中比较重要的一点就是,让我们的身体时刻都处于平衡的状态,也就是我们常说的阴阳调和。生姜可以起到温中止呕解表,散寒在某种意义上来说,可以起到养生的效果,最主要的一点它能够使我们身体当中的阴阳产生平衡,促进阳气的充实,让我们的身体阳气旺盛。在我中学的时候,物理老师跟我们聊天的时候说“晚上吃姜如同吃砒霜”,这是我第一次听到这种概念,虽然这种说法在科学方面没有被认证,但是中医能传承上千年,肯定有他自己的原因在。
如果早上吃蒜的话,大蒜的气味非常的浓烈,影响正常的社交,而且早上大家通常都是吃一些有营养的早餐,大蒜对肠胃的刺激还是比较大的,所以说很少有人能够在早上有吃大蒜。到了晚上吃大蒜,就算是口腔有味道,我们也可以通过刷牙的方式来进行解决。我想应该没有人愿意和别人交流的时候,嘴里有一股异味吧,这不仅会给别人带来困扰,同时也会让自己尴尬,所以大部分人都不会选择在早上吃蒜。
中国文化博大精深,中医是中华民族智慧的结晶,是古人用亲身体验为我们总结出来的成果,我们应该好好去继承他,让中医在拯救生命中发挥出更大的力量,也在中医屹立在世界之林,被全世界认可。