大学里曾经去搜过这方面的定义，这方面的论文，当然是指中国的那些期待里的所谓“论文”，有很多观点，教材里对教育的基本定义是“教育就是培养人的活动”，当然，这个定义其实很废话。你对教育怎么看呢？或者说你对教育有没有深入一些的理解，或者在你看来，是你自己比较独到的看法？
1、教育是培养，教育和教学不是一回事，教学和培养人更不是一回事。
什么是培养？培养即成长，换句话说其实你出生到现在你的每一秒，包括未来的每一秒都在接受教育，而现在题主不能理解的，也恰恰是这个社会所没有理解的，学习吃饭是教育，走路是教育，打游戏是教育，谈恋爱是教育，失恋也是教育，只是教育作用不一样而已，但都伴随着你的成长呀，而现在社会大多数不能正视这个问题，认为教育都限于学校，或是学习了什么，“比方说，为什么教师子女，大多数都成绩优越？”因为教师子女是真心被教师培养的，而有多少家长是知道自己的活动并不是把他（她）养大，而是培养？说句实话，现在的学校教育，“教”做的还是不错的，但离培养一词还相差甚远，而且老师也没有那么多时间和意愿，去培养每一个孩子，老师没有时间去培养，其他人又不认为自己的活动是培养，教育先输一步！现在很多人说，学校就知道升学率，高中就知道考大学，这样的心理我一会来说，但是，拜托上大学真的是一种培养好不好，在教育资源不均衡的今天，培养你上更好的大学，你真能更好的成长好不。
2、教育是社会活动，教育真的不只是学校，教师的活动。
学生成绩不好，大多家庭教育有些需问题，当然成绩和学习并不是教育的全部，但也是组成部分不是，有多少父子，母子，其实是站在一个平等的角度上对话的，现实中的对话，无碍呼就是，“老子花这么多钱供你上学，你还不好好学习”请问这平等吗？另外学校家庭只是社会的一小部分，现在很多人抨击高考，很多人觉得大学生没用，歧视技校出生，而学校很大程度上是社会意愿的执行者，社会崇尚好大学，学校只能拼命的提高分数把孩子送上好大学，大学生没用，其实是社会教育与学校教育脱节的结果，但一帮人，一边骂着大学教育，骂着大学生，一边享受着教育为社会提供的大量优质廉价劳动力，付着低廉的薪水却要求着经验丰富、干练稳重的人！教育已经入坑！
教育，有多种形式。
极其传统的，就是学徒式，学生跟着老师一步步地学，然后出师，自立门户。武侠小说里面是这样，传统的厨师行业，理发行业也是。收徒完全是看师傅的，他要你，然后你就可以拥有某个特定的技艺（在学成之后）。
然后就是孔子那种一对多的通识性的教育。传统的知识，只是在贵族弟子之间传播，而孔子开创了大众教育的先例。这种教育的目的更多的是，教会人行为处事的方法，识字等。
中国传统的私塾，按《大历史的边角料》里面的说法，私塾能教会人基本的识字，书信交流，还能在农村里创造一种文化氛围，能使人行为处事有特定的规范。。
然后我们最近的教育制度，是外来物，它的目的，不是以上这些，更多的是为社会提供必要的技术人才。
中国教育，有基本的九年义务教育。有职业教育，有大学。这些制度都是工业革命之后，专业分工的结果。以前大部分的工人干的都是体力活，不需要能力的要求。后来在工作中引入了机器，机器替代了许多体力活，人的操作机器的能力开始成为一个必要的素质，于是就有了培训这些能力的大学与职业教育。
总体来说：
A、低级层次——传授和掌握知识（即过去的经验），了解一定的常识。这个层次就像过去的祖先们用结绳、口传一样，目的是把已有的东西传递给下一代。
这一阶层，对于现行的教育来说，并不件简单的事。知识那么多，如何挑选、如何逻辑串联、如何更好让孩子们吸收、孩子们如何更好地吸收。 B、中级层级——美好的三观引导、为人处事 C、中级层次——孩子们怎么发现（观察）自己、发现（观察）世界，有独特的思考、独立的人格。