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    • 捞汁小海鲜路飞辣卤属于什么菜系呢？

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    推荐答案   2018-06-08
    路飞辣卤源自东北捞汁口味并加以创新，融入了川菜的麻辣风味，却没有川菜那么麻，主要采用了相对温和的云南藤椒，口味独特，这种创新解决了“南甜北咸，东辣西酸”的问题，真正做到了全国“通杀”的口味。因此，很难定义它是什么菜系，可以说是集合了全国各大菜系的精华吧。
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