南瓜如何炒好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

6/10分步阅读
把要用的南瓜去皮，皮一定要去干净。

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把去皮的南瓜，切成小块，注意大小要均匀。

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开火，锅里放入适量的水，加入适量姜片。加姜片主要是为了综合下南瓜的味道，同时对胃不好的人来讲，加姜片有暖胃的作用。

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等水温上来后，倒入切好的南瓜。

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加入20g冰糖，这个份量可自行调整，如果喜欢甜可多放点，但也不要太多了。

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盖上锅盖，煮沸后，再用中火煮五分钟左右为宜。

7/10
确认南瓜煮到八成熟左右时，加入枸杞。

8/10
再次盖上锅盖，用另火再煮两分钟左右。

9/10
如果不是用高压锅，可以用筷子确认一下，南瓜是否已熟。

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最后把南瓜盛到碗中，就可以了。