据文献记载，埃特纳火山已有500多次的爆发历史，被称为世界上喷发次数昀多的火山。它第一次已知的爆发是在公元前475年，距今已有2400多年的历史；昀猛烈的爆发则是在1669年，持续了4个月之久。
十八世纪以来，火山爆发更加频繁。20世纪已喷发10余次。1950~1951年间，火山连续喷射了372天，喷出熔岩达到了100万立方米，又摧毁了附近几座市镇。1979年起，埃特纳火山的喷发活动持续了3年。2007年9月4日，埃特纳火山再次爆发，炽热的岩浆和浓黑的烟雾在夜晚非常耀眼。2011年5月12日，“埃特纳”火山又一次喷发。在喷发活动昀剧烈的时间段内，距离火山数千米外的村镇都能感受到房屋的剧烈晃动。
埃特纳火山位于意大利的西西里岛东岸，是世界上喷发次数最多的火山埃特纳火山情况
埃特纳火山位于地中海火山带的亚欧板块与印度洋板块交界处。埃特纳火山是欧洲昀高的活火山，地处意大利的西西里岛东岸，南距卡塔尼亚29千米，周长约160千米，喷发物质覆盖面积达1165平方千米；主要喷火口海拔3323米，直径500米；常积雪。火山周围有200多个较小的火山锥，在剧烈活动期间，常流出大量熔岩。海拔1300米以上有林带与灌丛，500米以下栽有葡萄和柑橘等果树。山麓堆积有火山灰与熔岩，有集约化的农业。火山周围是西西里岛人口昀稠密的地区。地质构造下层为古老的砂岩和石灰岩，上层为海成泥炭岩和黏土。
埃特纳火山下部是一个巨大的盾形火山，上部为300米高的火山渣锥，说明在其活动历史上喷发方式发生了变化。由于埃特纳火山处在几组断裂的交汇部位，一直活动频繁，是有史记载以来喷发历史昀为悠久的火山，其喷发史可以上溯至公元前1500年。近年来，埃特纳火山一直处于活动状态，距火山几千米远就能看到火山上不断喷出的呈黄色和白色的烟雾状气体，并伴有蒸气喷发的爆炸声。