不用去壳。
许多朋友在利用罗汉果泡茶的时候是把罗汉果的壳给去掉的,这样其实是不对的,因为罗汉果的壳也是具有药效的,并且还很重要。各位朋友在使用罗汉果泡茶的之前把罗汉果清洗干净在进行泡茶的。罗汉果富含维生素C、维生素B、蛋白质、罗汉果甙、氨基酸、铁、钙等营养物质。
罗汉果有润肺止咳、利咽开音、止痛化痰、润肠通便的功效,还可以增强身体的抵抗力、降血脂以及美容养颜。日常可以泡水,缓解咽喉部的不适。
根据《食物中药与便方》中记录,罗汉果治疗喉痛失音。其用法为罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。
而《新中医》中记录,罗汉果治疗肺燥咳嗽痰多,咽干口燥,其用法为罗汉果半个,陈皮6g,瘦猪肉100g。先将陈皮浸软,刮去白,然后与罗汉果、瘦肉共煮汤,熟后去罗汉果、陈皮,饮汤食肉。
罗汉果味甘,药性寒凉,因此脾胃虚寒的人应慎用,注意剂量。