咖啡机的研磨度怎么调合适？

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第1个回答 2023-05-06

对于咖啡师来说，调磨可以说是日常……但就算是日常有时候也是很令人崩溃的！动不动调磨调掉一磅豆子也是有可能的
那么，究竟如何调节意式咖啡的研磨度呢？
首先我们要能判断什么样的研磨度是合适的
什么是正确的萃取参数
怎么调整咖啡研磨度
调整过程中有哪些注意事项呢
所以说，调磨的过程，既是调整研磨度，也是调整粉量、粉水比，乃至出品品质的过程，加油多调几次自然顺手！

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咖啡豆的研磨刻度应该怎么调整?求大神指点答：这个要看你用各种咖啡制作工具，大概情况如下，手冲壶，法压壶，美式滴漏咖啡机一般研磨颗粒为中粗度(7-6号刻度)。虹吸壶，比利时皇家壶，一般为中度研磨颗粒(6-4刻度)，爱乐压，摩卡壶一般为中细研磨颗粒(4-3刻度)，意式浓缩咖啡机，冰滴壶一般为细度研磨颗粒(3-2刻度)，土耳其咖啡壶一般为超细研磨...

德龙咖啡机研磨度开几比较好答：调到5以上。为了德龙咖啡机的持续出品稳定性，配备独立的磨豆机专门研磨意式咖啡豆，为了保证口感，用数据来表示的话，其粗细程度在150-300微米之间，需要调整在5以上。

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全自动咖啡机刻度答：一、调节咖啡机的研磨度：一般在全自动咖啡机的豆仓里都会有一个旋转按钮，旋钮上有刻度，这个旋钮就是调节咖啡豆的研磨度的，通俗来讲就是调节咖啡粉的粗细的。刻度数值越大，咖啡粉相应的会越粗，反之，越细，我们可以通过调节咖啡豆的研磨度来调整咖啡的浓度，越细浓度越高，越粗，浓度越低。二、...

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