第1个回答 推荐于2016-12-01
甜品类的:绿豆汤,银耳莲子苟杞,龟苓膏,荷叶茶,菊花茶等;
咸汤:海带汤,冬瓜汤,苦瓜汤,萝卜汤,豆腐汤,蕃茄汤等;
还有平时多喝水,凉白开最好,这一点很重要哦!本回答被提问者采纳
第2个回答 2009-07-11
清补凉瘦肉汤,此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,是夏秋季节的合时汤水。不过不知道您是哪里人,在广东都是知道清补凉的。把材料做法都给你吧!
【用料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
【做法】*把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。
*洗净全部清补凉配料。
*把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可。
第3个回答 2009-07-11
清淡去火汤
用料:文蛤200克,豆腐1块,
调料:姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量。
做法:
1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;
3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。
注意事项:
豆腐要找嫩豆腐哦,文蛤先用盐水养可以吐
第4个回答 2009-07-13
绿豆汤,冬瓜排骨,苦瓜都可以啊,建议不要吃太辣的东西,清淡点的就可以了