沈阳成全国最大鸡架消耗中心,沈阳人爱吃鸡架的原因是什么?

如题所述

有谁会想得到鸡架也能上热搜,没错,沈阳鸡架就冲上了热搜榜的第一名。这是因为近日沈阳的一名确诊病例的流调报告,里面出现最多的就是鸡架,61岁的退休大爷每天有两顿饭是去饭店吃饭,连续三天的去向都有鸡架,这位大爷对鸡架简直就是真爱呀,沈阳鸡架究竟是什么做的呀怎的就这么好吃呢?

不知道你有没有听说过这样一句话,沈阳人的命可是鸡架给的,沈阳人尤其爱吃鸡架,在沈阳的大街小巷鸡架店可以说是随处可见,鸡架可以很接地气,也可以很高大上。在一档美食节目中也介绍了全国一半的鸡架都是被沈阳人吃掉的,最大的消耗量就在沈阳。

沈阳人吃鸡架也是非常讲究的,食材可以很普通,但是胜在有创意,各种不同的吃法成为宵夜餐桌上的头牌,有熏得有烤的,有酱的、有煮的、还有凉拌鸡架、炸鸡炸、炒鸡架、甚至还有铁板鸡架,你想的出来的沈阳有,你想不出来的沈阳也有,到了晚上,街头巷尾到处都是人,坐在路边要上一份鸡架,再配上冰冰凉凉的饮料或啤酒,让你忘却烦躁,就想着如何吃的更开心了。

沈阳人爱吃鸡架或许有一段不愿提及的忘事,在九十年代很多工人下岗,数十万的下岗工人失去了经济来源吧,喜欢喝酒聊天的工人们已经没有太多的经济能力消费大鱼大肉,因而就转向了最便宜的下脚料。食之无味弃之可惜的鸡架陪伴了那一代人艰苦的生活。后来生活条件好了,这种习惯已经养成,每天晚上一份鸡架一杯啤酒,坐在一起聊聊天的日子让他们感到踏实和满足。只是沈阳人没有想到的是,这份陪伴了多年的美味一夜之间上了热搜,还是以这种形式上去的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-05-18
主要是因为鸡架好吃。其他地方做的鸡架没有沈阳做的好吃。爱吃因为好吃。你们去过沈阳吃鸡架吗,是否也愿意去尝尝?
第2个回答  2021-05-18
因为这次疫情的关系,沈阳鸡架受到了全国的关注,在沈阳鸡架有很多种吃法,拌鸡架,熏鸡架,炒鸡架等,搭配着啤酒,非常美味,可以说是沈阳的一种特色小吃。
第3个回答  2021-05-18
主要是因为鸡架做的好吃。别的地方做的鸡架没有沈阳的好吃。因为好吃所以爱吃。
相似回答