第1个回答 2021-10-27
方法一
材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g
步骤:
1.制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成。
2.制糕坯:先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,然后倒在案板上,趁热与红糖、白糖搓揉均匀,制成直径约7厘米的半圆形长条,再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯。
3.煎制:平锅置小火上,先刷上一层熟菜油,再把糕坯放入锅内煎制,至两面都煎成焦黄色即成。
第2个回答 2021-10-27
了解的不多,这个根据你自己的经济实力,多去选择对比一下,找合适的。
第3个回答 2021-10-28
平常买的比较多的马蹄粉就是这个品牌的了,产品这一块肯定是做的比较好的,毕竟它在食品安全方面也是有保障的,而且本身粉质也不错,都是上选原料。