花茶的冲泡方法

Question

如题所述

Answer 1

花茶的泡法步骤
 
　　1、备具
 
　　一般品饮花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型花茶和高级花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。
 
　　2、烫盏
 
　　就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。

　　3、置茶
 
　　用竹匙轻轻将花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
 
　　4、冲泡
 
　　冲泡花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
 
　　5、闻香
 
　　花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。

　　6、品饮
 
　　经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
 
　　7、欣赏
 
　　特种工艺造型花茶和高级花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。
 
　　冲泡花茶的技巧
 
　　1、泡好茶从挑选开始
 
　　花茶是茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、芬芳的韵味。要想泡出一壶好茶，首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完整、果实颗粒较大，带有一点光泽的花草茶。此外，也可以用鼻子闻一闻，香味浓郁的泡起来味道自然较好，假如可以试喝的话，喝起来清爽甘甜的，也是优秀的花草茶。

　　2、品种不同要区别对待
 
　　由于水质与水温都是冲泡花茶色香味的重要因素，泡饮花茶，要以能维护香气不致无效散失和显示茶质美。对于冲泡特别细嫩的花茶。因此，宜用透明茶杯，便于观赏。用90℃左右的开水冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失。此时，可对着光线，透过观察茶在水中上下沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变化过程。冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，顿觉芬芳扑鼻而来，也可凑着香气作深呼吸，充分领略愉悦香气。

Answer 2

花茶的浸泡步骤1.设备一般喝花茶的茶具是带盖的白瓷杯，或带盖的碗(配有茶碗、碗盖、茶托)，如冲泡特殊工艺的花茶、高级花茶等。为了提高艺术欣赏价值，应使用透明眼镜。2、烫伤即把茶杯放在茶盘上，用开水冲洗茶杯和茶盘，然后把盖子浸入盛有开水的茶杯中并旋转，再把水捞出来。这个过程的主要目的是清洗茶具。3.摆茶。用竹勺轻轻将花茶从储茶罐中取出，根据需要放入茶杯中。剂量可以根据每个人的口味增减。4.酿造冲泡花茶时，第一泡要低，冲泡壶口要贴近茶杯，直接注在茶叶上，让香味慢慢浸出；倒入第二泡，将开水倒入壶嘴稍远离杯子壶嘴的地方，将茶水融合；第三，高冲击力制造气泡，壶嘴稍离茶杯口冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香四溢。一般冲至八分饱，冲完后立即盖好，保持茶香。5.闻到香味泡好花茶，静置一会儿，就可以举起茶杯，揭开杯盖的一边，用鼻子闻一闻香味，感觉很香。如果有兴趣，还可以随着香气深呼吸，充分体会香气的愉悦感受，称之为“鼻品”。6.喝闻到香味后，当茶汤稍凉适口时，抿一小口，将茶汤含在口中一小段时间。随着用嘴吸气，用鼻子呼气的动作，茶汤在舌面上来回流动12次，与味蕾充分接触，品出茶香后咽下去。这叫“品尝”。所以民间有一句关于喝花茶的俗语:“一口是喝，三口是品”。7.辛特殊风格的花茶和高级花茶浸泡在一个玻璃杯中，你可以在品尝它们的香气和味道的同时，欣赏它们在玻璃杯中的美丽舞蹈。或跌宕起伏，翩翩起舞；或如雨后春笋般出土，银枪遍地；或者菊花若开，沁人心脾。花茶的冲泡技术1.精选好茶。正是花茶与花香的巧妙融合，构成了茶汤的适口清香。要泡好一壶茶，首先要选择优质的凉茶材料。选择茶叶完整、果粒大、有点光泽的凉茶。另外，也可以用鼻子闻一下。用浓郁的香味浸泡，味道自然会更好。如果可以试试，口感清爽甘甜，也是极好的凉茶。2.不同品种要区别对待。由于水质和水温都是冲泡花茶色香味的重要因素，所以要保持香味不流失，展现茶质之美。用于冲泡特别精致的花茶。因此，观赏宜用透明茶杯。用90℃左右的开水冲泡，然后加杯盖，防止香味流失。这时可以观察茶叶在水中的起伏，以及茶叶慢慢发育、恢复叶形、渗出茶汁的变化过程。冲泡3分钟后，揭开杯盖的一侧，你会觉得很香。你也可以随着香气深呼吸，充分体会怡人的香气。

Answer 3

花茶的冲泡方法:

　　1、花茶的冲泡方法很简单，平时它最适合用陶器或者瓷器来冲泡茶汤，也可以用玻璃茶具来冲泡，但是冲泡花茶的水一定要选择水质较好的矿泉水或者纯净水，一定不能用杂质含量较高的自来水来冲泡，不然会影响茶汤的滋味。

　　2、冲泡花茶时第一次得到的茶汤不能喝，应该把花茶放到茶杯中以后，冲入沸水三十少以后直接把茶汤倒掉，这样既能温润茶叶，也能把花茶表面的污垢全部洗掉，能让花茶的香味与营养更好的析出，也能让它茶汤的色泽与滋味都达到一个最好的状态。

　　花茶如何喝

　　1、花茶可以单独冲泡以后直接喝，平时可以把自己喜欢的花茶用清水冲一下，然后再放到茶杯中，冲入适量的开水，焖制五分钟左右取出茶汤直接饮用就可以。

　　2、花茶还可以制成调味茶品，因为多数花茶香味十足，口感却不很好，在冲泡时可以放入适量的白糖或者蜂蜜，然后再冲泡饮用，这样会让茶汤的滋味变得甘甜爽口，更加诱人。

　3、花茶还可以和其他茶叶搭配在一起冲泡饮用，特别是茉莉花茶可以搭配绿茶或者红茶等自己喜欢的茶叶，能让冲泡出的茶汤茶香浓郁，而且能让泡好以后的茶汤营养价值更好，人们饮用以后食疗功效出色。

Answer 4

花茶一种十分常见的茶叶，它还可以分为多个不同的品种，像茉莉花茶、玫瑰花茶等，就都是花茶中最有代表性的存在。但是花茶应该怎么喝呢？平时它们应该怎么冲泡呢？下面小编就专门为大家介绍一下。

花茶如何喝
1、花茶可以单独冲泡以后直接喝，平时可以把自己喜欢的花茶用清水冲一下，然后再放到茶杯中，冲入适量的开水，焖制五分钟左右取出茶汤直接饮用就可以。

2、花茶还可以制成调味茶品，因为多数花茶香味十足，口感却不很好，在冲泡时可以放入适量的白糖或者蜂蜜，然后再冲泡饮用，这样会让茶汤的滋味变得甘甜爽口，更加诱人。

3、花茶还可以和其他茶叶搭配在一起冲泡饮用，特别是茉莉花茶可以搭配绿茶或者红茶等自己喜欢的茶叶，能让冲泡出的茶汤茶香浓郁，而且能让泡好以后的茶汤营养价值更好，人们饮用以后食疗功效出色。

花茶的冲泡方法
1、花茶的冲泡方法很简单，平时它最适合用陶器或者瓷器来冲泡茶汤，也可以用玻璃茶具来冲泡，但是冲泡花茶的水一定要选择水质较好的矿泉水或者纯净水，一定不能用杂质含量较高的自来水来冲泡，不然会影响茶汤的滋味。

2、冲泡花茶时第一次得到的茶汤不能喝，应该把花茶放到茶杯中以后，冲入沸水三十少以后直接把茶汤倒掉，这样既能温润茶叶，也能把花茶表面的污垢全部洗掉，能让花茶的香味与营养更好的析出，也能让它茶汤的色泽与滋味都达到一个最好的状态。

Answer 5

花茶的冲泡方法:

　　1、花茶的冲泡方法很简单，平时它最适合用陶器或者瓷器来冲泡茶汤，也可以用玻璃茶具来冲泡，但是冲泡花茶的水一定要选择水质较好的矿泉水或者纯净水，一定不能用杂质含量较高的自来水来冲泡，不然会影响茶汤的滋味。

　　2、冲泡花茶时第一次得到的茶汤不能喝，应该把花茶放到茶杯中以后，冲入沸水三十少以后直接把茶汤倒掉，这样既能温润茶叶，也能把花茶表面的污垢全部洗掉，能让花茶的香味与营养更好的析出，也能让它茶汤的色泽与滋味都达到一个最好的状态。

　　花茶如何喝

　　1、花茶可以单独冲泡以后直接喝，平时可以把自己喜欢的花茶用清水冲一下，然后再放到茶杯中，冲入适量的开水，焖制五分钟左右取出茶汤直接饮用就可以。

　　2、花茶还可以制成调味茶品，因为多数花茶香味十足，口感却不很好，在冲泡时可以放入适量的白糖或者蜂蜜，然后再冲泡饮用，这样会让茶汤的滋味变得甘甜爽口，更加诱人。

　3、花茶还可以和其他茶叶搭配在一起冲泡饮用，特别是茉莉花茶可以搭配绿茶或者红茶等自己喜欢的茶叶，能让冲泡出的茶汤茶香浓郁，而且能让泡好以后的茶汤营养价值更好，人们饮用以后食疗功效出色。