第1个回答 2020-11-02
无奈大学寝室条件有限，既没有电磁炉这样的＂大＂型家电；也没有留学党的个人厨房，目前可用的工具只有一口小功率的煮锅。所以很好奇各位寝室美食家都曾经用小煮锅做出过什么美食。
工具原料工具：电饭锅原料：各种蔬菜、水果沙拉酱、面条、大米
方法/步骤分步阅读
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蔬菜沙拉
做法：生菜、西红柿、切碎，拌上沙拉酱。
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肉酱意面
做法：电饭锅热油 ，等五分钟。 这期间可以切番茄剁碎，油热好后 把肉放进去翻炒。 肉变色后放入番茄再翻炒三分钟完毕。烧水下意面。煮好后，装盘上酱。（注：意面不好煮熟 ，时间不多的同学谨慎选择。 肉的话，买两块钱的就够了。请师傅帮忙剁碎 毕竟回寝室之后的水果刀不好用）
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土豆焖饭
做法：把米淘好放入碗中待用 ，然后锅里放油 ，把锅铺均匀即可 。油热好后 到进切好的土豆、火腿肠丁、白菜块、倒一勺酱油半勺醋（按个人口味倒入）均匀翻转，然后倒入米， 熟后放入葱花再焖5分钟即可。 大约费时40分钟。
注意事项
电饭锅功率小，煮东西速度慢，要有足够的耐心。
第2个回答 2020-11-02
先介绍下背景：答主大学生一枚，暑假在学校没有回家，无奈放假学校只开两个食堂并且恰巧都是我不爱吃的食堂，于是无奈之下一怒买了小电锅一枚（和题主放的图片类似但并不同款）。
但是因为是底部加热，所以小电锅不可以煮米饭，也不能够炒菜（可以勉强炒鸡蛋），所以答主只有在蒸和煮上面下功夫，不过只要开动脑筋，可以做的东西还是挺多的，煮粥、煮面、煲汤和蒸鸡蛋羹等等，下面介绍一些答主做的东西（后续有新品还会更新）。
小电锅分为大火和小火两个档位，当然如果你买的是小功率电锅只有一个档位也不影响，只是把水烧开时长会稍微长一点。
鸡蛋羹
原料：鸡蛋、盐、水、生抽
做法相当简单：
1.磕一到两个鸡蛋，加少量盐用筷子打均匀。
2.在打匀的鸡蛋液里加水，水量根据个人喜好控制（喜欢吃Q一点的少放一些，喜欢吃嫩一点的稍微多放一些），但注意最多蛋和水的比例不要超过1：3，否则蒸出来会不成形。
3.蛋液静置一会儿等气泡比较少之后，容器上封上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔（这一步可以忽略，但是蒸出来的鸡蛋会有气泡）。
4.锅里放上凉水，装蛋液的容器放上蒸架，打开小电锅，大火档位把水开之后改为小火，计时20分钟就可以出锅。
5.根据个人喜好淋上一些生抽就可以了。