越是具备现做现卖，新鲜美味，个性时尚的特点的奶茶店吸引年轻人的目光。
消费心理一：追求新颖时尚又健康的产品
年轻人大多思想前卫，更加容易接受新奇事物，他们对于奶茶的要求自然也不落俗套：新奇、好看，健康，这样的年轻人往往是奶茶店刚开业的首批“尝鲜者”，他们能够迅速发现新的口味，也会发现时尚、健康的果茶并且会在年轻消费者群体中讨论，使得奶茶店的口碑也跟着带动起来。
消费心理二：热衷社交，爱分享
除了爱“尝鲜”以外，爱“分享”也是现代年轻人的主要特征。得力于互联网的飞速发展，越来越多的年轻人活跃在社交软件之上，不管是在现实的社交圈还是在虚拟的社交圈，人们都希望展示自己最好的一面。
不过，对于大多数收入尚可的都市青年来说，买个月的开销也很大。别说是开超跑、坐头等舱、看北极光，就算是买个名包名表也要心痛很久，而这个时候，正是网红奶茶的用武之地。就像之前剖析过的千元猫爪杯一样，高溢价的奶茶同样能给人提供优越感以及品味象征，从而让消费者获得快感。
消费心理三：追求个性化
现在的年轻人青少年非常具有自我意识，他们个性迥异，且都有自己的兴趣爱好，在对奶茶店的选择上，他们不仅是追求新奇，最好在奶茶的消费中能够体现他们的个性，所以他们会追求个性化的奶茶店。
当然，仅仅一杯奶茶要反映他们的个性还是很难，所以年轻人会在他们全部的消费活动中来体现这份个性，他们就不只是对名人、明星进行模仿或简单地猎奇，同时还须有独创性，因此他们在奶茶消费上的方式也是多样化的。
消费心理四：注重感情和直觉
冲动性购买色彩浓烈年轻人在购买奶茶上面，虽然拥有独立的思维和决策能力，但是作为年轻人，还是有冲动购物的特征，因此他们对于奶茶的颜色，包装，牌子特别注重，当直觉告诉他们这款奶茶是非常好的，他们就会产生积极的感情，从而迅速做出购买决策，非买到不可。至于奶茶的价格等问题就较少考虑了。
以上，是我的一些分享回答噢，希望可以帮到你吧。
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