如题所述
准备材料,香菜洗净切碎
锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份
平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖
中大火,用筷子不断翻炒米线
炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干
放入香菜碎,翻匀即可
今天给大家带来一道砂锅米线的做法,这么做,以后都不用去外面吃米线了
过桥米线好吃