麻辣烫一天能赚多少钱

Question

如题所述

Answer 1

如今国内的餐饮市场可谓是快餐小吃当道，快餐小吃不经意间就占据了国内最大的餐饮行业市场份额，成为了很多餐饮从业者首选的投资领域。而在快餐小吃行业中，麻辣烫可谓是最为红火的创业项目之一，即便不能算是首选，也可以稳占前三。很多创业者都想开一家麻辣烫，但是麻辣烫一天能赚多少钱呢？

麻辣烫已发展多年，一直属于稳扎稳打持续上升的状态。据数据显示，其线下门店早已超越了曾经快餐小吃行业中国的“铁三角”——兰州拉面、沙县小吃与黄焖鸡，已然成为快餐小吃行业中首屈一指的存在，其后续的冲劲仍然十分充沛。麻辣烫现在能拥有如此强大的市场占有力，与其产品本身的特质是分不开的:

1、麻辣烫具备着传统快餐的特质，标准化制作流程，简单易复制，出餐速度快，对创业者的技术要求低。

2、麻辣烫的菜品丰富，消费者可以进行自主搭配，有效避免了传统快餐行业同质化问题的弊病，可以长期发展。而且麻辣烫口味多样，可以满足不同地域、不同年龄阶段的各类消费群体。

3、麻辣烫门店地址要求低，开店投资小，加之经营期间的货品库存少，创业者的试错成本低。

4、麻辣烫的利润空间大，能让创业者赚钱！

市场上还有着很多麻辣烫小店，单份麻辣烫的价格可能不足10元，说麻辣烫利润高，或许很多朋友有所质疑。但事实上，这种不足10元一份麻辣烫，基本都是由素菜组成，即便也荤菜，也多是一些速冻产品。这些原料都是比较便宜的，素菜的平均进货价格可能在3元钱左右，速冻产品也基本不会超过10元一斤。一份不足十元的麻辣烫，素菜可能只有半斤多一些，速冻产品寥寥无几，其原料成本可能也就2-3元。加之这种麻辣烫小店的门店租金少，基本由创业者一人经营即可，整体的运营成本极低，净经营者获取的净利基本可以达到营业额的五成左右。

当然，如今市场上主流的麻辣烫单份价格基本在15-20元左右，其菜品虽然丰富了不少，但是原料成本基本控制在5元左右。此外这种麻辣烫的门店要稍微大一些，需要雇佣一定的店员，整体的运营成本有了较大的提升。经营者获取的净利润，往往只有营业额的3成左右。也就意味着经营者能从一份麻辣烫中获取的纯利润为5元左右，按平均每天有100人光顾门店，那么一天就能赚500元左右，整体收益还是比较可观的。（注：文中数据仅供参考）

如今麻辣烫行业的发展势头极为火热，甚至有隐隐成为国内第一快餐的趋势。而且其开店成本极低，有意愿的创业者可以考虑开一家麻辣烫。但是，对于没有任何技术和市场经验的朋友，最好选择开一家品牌麻辣烫代理店，如此才能降低自身的创业风险，更有把握能创业致富。