答案：自加一笔可以变成“百”字。
解释：
在汉字中，有时只需简单地增加一笔，就能使一个字变成另一个字。“自”字就是其中一个典型的例子。如果我们在“自”字的某一部分加上一笔，就可以使其变成另外一个汉字——“百”。这一笔加在“自”字的最下方部分，使得该部分的线条与上方断开，形成一个新的形状，即为“百”字。这一变化既体现了汉字的形态变化，也展示了汉字丰富的文化内涵。通过这种方式，我们可以看到汉字之间的紧密联系和变化的可能性。这种变化不仅增加了汉字的魅力，也展示了中国文化的博大精深。因此，通过对汉字的研究和学习，我们可以更深入地理解中华文化的深厚底蕴。