1. 拗九节是中国福建省福州市石一带的地方节日，时间为农历正月二十九。
2. 在拗九节这一天，每家每户都要煮九宫格来祭祀祖先，或者送物糙给亲朋好友。
3. 已婚妇女也要送糙陆旁到父母家，以此孝敬父母。
4. 福州著名的三坊七巷古街区，以地方美食和传统闽菜闻名的安泰楼餐厅，在餐厅门口设立了“拗酒节”糙送点，免费向市民发放用红枣、花生、桂圆、莲子、红糖、糯米熬制的“拗酒糙”。
5. 拗九节是福州非常著名的传统节日，其活动和孝道有关。
6. 关于拗九节的起源有很多传说，但都和孝道有关。
7. 拗九节中最重要的是“拗九糙”，这是一种类似八宝糙的糙。
8. 这一天，父母会喝下孩子赠送的拗九糙。
9. “拗九节”免费送“拗九糙”已成为老字号“安泰楼酒家”的传统活动。
10. 在今年的“拗酒节”之前，安泰楼酒家特别邀请了福州民俗专家为食客讲解“拗酒节”的由来。
11. 其经营者表示，希望这个福州传统节日能够传承下去。
12. 拗九节的传说很多，一般来说，这是一个名叫木莲的人用花生、红枣、桂圆和其他材料与糯米混合煮糙的意图。
13. 拗九节也代代相传，是福州特有的传统民间节日，又称孝亲节、送穷节。
14. 现今，福州人在拗九节清晨，用糯米、红糖、花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料熬制甜糙，称为“拗九粥”，用于祭祖或馈赠亲友。
15. 尤其是出嫁的女儿，一定要送一碗“拗九粥”到娘家，孝敬父母，祝她平安健康。
16. 拗九节也叫“孝节”，顾名思义，在拗九节，福州人会用糯米、桂圆、红枣、花生等材料熬制一碗拗九粥来祭奠死去的父母。
17. 出嫁的女儿也会在这一天熬制一碗拗九粥，送回家中，以示对父母的孝心。
18. 有些地区，除了做粥，还会有太扁、鸡蛋，还有一些猪蹄等，祈求父母健康长寿。
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