食材：豆角，肉末，小米辣，蒜末
做法：
1调一个做啥都好吃的酱汁：2勺生抽➕1勺老抽➕一勺糖➕1勺玉米淀粉，加水混合均匀
2油热后放入葱和生姜，倒入肉末，变色后捞出；
3不用洗锅，肉沫炒出来的油可以继续使用，放入大蒜爆香，倒入豆角，炒至断生放入肉沫翻炒均匀，‼️最好多煮一会，豆角没煮熟吃了可是会中毒哦‼️
4放入料酒去腥，倒入料汁盖盖煮2分钟，放入少许盐调味捞出
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食材：豆角，肉末，小米辣，蒜末
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2油热后放入葱和生姜，倒入肉末，变色后捞出；
3不用洗锅，肉沫炒出来的油可以继续使用，放入大蒜爆香，倒入豆角，炒至断生放入肉沫翻炒均匀，‼️最好多煮一会，豆角没煮熟吃了可是会中毒哦‼️
4放入料酒去腥，倒入料汁盖盖煮2分钟，放入少许盐调味捞出