郑州大学研究生院有的专业：历史学、物理学、化学、材料科学与工程、水利工程、化学工程与技术、基础医学、临床医学、法学、马克思主义理论、数学、力学、信息与通信工程、控制科学与工程、土木工程、公共卫生与预防医学。
在研究生招生方面，郑州大学通过实施优质生源质量工程、创新招生选拔方式、优化生源结构、加强招生宣传等形式，规模不断扩大生，生源结构不断优化，研究生招生规模以年均5．9％的增速稳步增长。
在校各类研究生数从2010年的12000扩大到2018年的19000余人，进入全国研究生教育培养大校行列，成为河南省乃至中部地区高层次人才培养的重要基地。