• 所有问题

    • 问有一件生牛肉50斤，卤出来熟的是33斤，问1斤生牛肉能卤出几两熟牛肉？？请列个公式出来。

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2014-12-04
    1*（33÷50）*10=6.6 6.6两 一斤等于10两。 33÷50是一斤肉卤出来熟牛肉的量追问

    太复杂

    有没有笨办法

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-12-04
    50斤————33斤
    100————66
    10————6
    1斤————6两追答

    10斤————6.6
    1斤————6两6

    追问

    我没有土办法

    第2个回答  2014-12-04
    50/33=1/x追答

    计算，33/50=0.66

    本回答被提问者采纳
    第3个回答  2014-12-04
    50/33=1/x x为生牛肉
    第4个回答  2014-12-04
    这怎么能列公式啊追问

    可能是没表达清楚吧

    追答

    50比33等于1比X

    求X

    相似回答
    生牛肉50斤,卤成熟的32斤,问一斤生牛肉能卤多少两熟的?列个工式。土 ...答：一斤变全熟的是0.64 少了0.36斤 假如卤的每成熟占用时间是均等的， 0.36*五分之二（两成熟占五分之二）=0.144 1-0.144=0.866斤
    一斤生牛肉用来卤的话,可以出多少熟牛肉?答：一斤生牛肉用来卤，不同来源的牛肉会有不同的卤肉重量：农村自己杀的牛卤出0.6斤；肉店买的牛肉卤出0.4-0.5斤；卤肉工厂卤出1-1.2斤。一样都是牛肉，不一个地方做，出来不同的重量，好像变魔术。其实是真的，真相如下。农村自己杀的牛肉一斤卤成六两肉。按照国家标准，牛肉含水率为77%，...
    1斤生牛肉可以卤出多少熟牛肉?卤肉师傅:分情况视频时间 01:04
    斤生牛肉到底能卤出多少熟牛肉?答：生牛肉卤出来会加重不会减重
    一斤生牛肉能煮几斤熟的?我开卤菜店的能帮我一下吗?我想煮七两以上~告...答：综上所述，1斤生牛肉会卤出多少的的熟肉，正常情况下是7两左右，根据部位的不同会有些差别，另外就是卤制方法的问题。如何辨别牛肉的好坏？1、国家规定牛肉的出水率必须低于77%，宰杀后的一般都低于这个数值，基本上在70%之间，高过此标准的基本上就是注水的。2、新鲜牛肉的特征是：表面...
    一斤生牛肉能出多少熟牛肉?答：一般来说，现在熟的一斤生牛肉大概有六个半。原因:在烹饪的过程中，肉质会变得紧实，同时排出大量水分，所以会变少。一般情况下，很多人不知道一斤生牛肉会产出多少熟牛肉，只知道现在的熟牛肉价格“天壤之别”。目前市面上最贵的酱牛肉卖80多斤，性价比高的要30多斤。我们都知道现在生牛肉一般卖40...
    一斤生牛肉究竟能卤出多少熟牛肉?不同人制作出肉量有多大不同呢?答：大部分真的是1斤半之上2斤之内的生牛肉能够酱卤1斤的熟牛肉。大概就是那样一个占比，由于市面上我们这边卖的生牛肉是30元1斤。而熟牛肉是68元钱1斤。实际上牛羊肉做出来的净重缺乏，这实际上是没有什么问题。由于肉中原本的含水率就较多，比如这些进口的洋牛羊肉，一斤一般只有煮个6两上下。而...
    一斤生牛肉卤出熟牛肉的出肉率,究竟是多少?答：比如我在家里卤牛肉有时候会小火卤两三个小时，那么一斤生牛肉做成熟牛肉顶多在五六两多一点，成本就很高了，因为四两多的生牛肉的成本要摊在这六两熟牛肉的成本上了，因此外边的饭馆卤肉一般不会卤太烂，因为越烂成本就越高，所以一般他们卤好的牛肉是在七两往上，别小看这二两肉，长年累月下...
    大家正在搜
    牛肉如何卤出又香又嫩的牛肉牛肉卤一个小时能熟吗牛肉怎么样卤出来好吃卤制牛肉前怎样腌牛肉猪肉和牛肉要先卤哪个牛肉卤的做法大全卤的牛肉很松散怎么办买的新鲜牛肉怎么卤卤生牛肉
    相关问题
    1斤生牛肉煮熟以后是多重
    熟牛肉多少钱1斤？
    一斤生牛肉能煮几斤熟的？我开卤菜店的能帮我一下吗？我想煮七两...
    1公斤牛肉能出多少卤肉
    1斤新鲜牛肉卤完还有多少
    为什么我每次卤牛肉,1斤最多卤5两，每次都卤2个小时左右
    怎么做卤牛肉好吃？
    襄阳1号桥卤牛肉多少钱一斤？