郑州市有3个大型冷冻牛羊肉批发市场，因郑州地处中原，四通八达，很多货物在此集散中转：
1、中原四季水产物流港，简称物流港，位于郑州市北区（
连霍高速、北四环继续往北），江山路绿源路口东200米，号称亚洲最大，目前已建设3期，并带动周边大小冷库10多个；全国知名品牌牛羊肉、鸡鸭鱼、大肉、及猪牛羊牲畜类肉制品及下水，品牌厂家云集，欣欣向荣，熙熙攘攘、人声鼎沸，车水马龙川流不息，每逢节假日前后装车发货情形堪比春运，热点线路也是一箱难求，早上6店就装满了。物流港临近地铁2号线北端，物流港省级线路交通便利，高速四纵八横，
冷链物流可到达国内3000多个县市，火锅食材牛羊肉卷板砖首选品牌--郑州大庄园牛羊肉批发货仓亦在此地。
2、万邦国际批发市场，位于郑州市东南方向，临近
中牟 简称万邦，南三环一直向东15公里，万三公路东侧。万邦蔬菜、果蔬、牛羊肉批发，部分小型加工，品牌意识相对不高。
3、郑州信基调味品城冻品市场，位于郑州市西北角，江山路连霍高速西南角，属于物流港副市场，便于郑州市区用户采购，产品类型及种类与物流港接近，规模及阵势比物流港稍弱，也有从物流港那边拉过来配货的。