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中山有什么好吃的
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推荐答案 推荐于2016-12-02
中山小吃
石岐乳鸽是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,同本地优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,其中以红烧乳鸽闻名于省港澳各地。用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等,尤其红烧乳鸽,中外驰名。
石岐红烧乳鸽皮脆肉滑,甘香鲜美,幼嫩可口,油而不腻,色香味俱佳,被推为上品佳肴。它始于何时已无从考证,估计已有百年的历史,抗日战争时期,澳门佛笑楼经营红烧石岐乳鸽而出了名,亦逾五十多年,为筵席珍品。
石岐“金吒”---中山粉果,历史悠久,其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果金吒这个名称的由来,有一段古老的故事。话说封神榜上有个托塔天王,名叫李靖,即金吒、木吒、哪吒之父。父子们都持有神奇独特的兵器。单讲那个金吒使的是件两头尖、中间椭圆,形状趣怪的武器。因此便用米粉仿其武器形状而捏成粉果,就以“金吒”名之。后来还配以肉类,逐步提高成为今天的美食金吒了。还有一说,金吒粉果原先本无名,过去因有一学徒学做金吒,用米粉打壳打不成,搓来捏去都做不好,师傅在旁教他,边说边做手势示范,还用石岐话讲:“揸(谐音金吒),甘揸,甘样揸不是揸成甘样呀”30年代,孙文西路李大中堂所制作的金吒闻名遐迩。它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料制成。
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其他回答
第1个回答 2019-03-02
好吃啊,沙溪粥,小榄菊花肉,中山的杏仁饼,中山的茶果子,水晶饼,
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中山
电子科大美食
好吃
不踩雷
答:
我每次经过这里都会买水果,这里水果很新鲜很多品种,而旦很便宜都是切好的,还有酸梅粉啊,都好好吃噢!! 妞妞凉拌 妞妞凉拌我每次经过都会买的,真的蛮
好吃的
,菜品种类蛮多,按斤来算选好,自己喜欢的给店员,加点辣椒拌起来很好吃哦!! 牛杂记 这家的牛杂汤很好喝,今天特意过去试了一下,汤底很不错,辣椒酱有:咸...
中山市有什么好吃的
美食推荐?
答:
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,皮脆肉嫩,是中山市的又一特色美食。采用特制的腌料和烹饪技术,使得烧鹅的味道香浓而不油腻。
小榄炸鱼蛋
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黄圃糖水
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中山
哪里
好吃的
餐厅
答:
秘境养生串串香
”,这是一家比较小众的养生火锅餐厅。店家选用的是健康的天然材料,口感极佳,很有特色。店内环境雅致,装修相当有品味,适合情侣或者闺蜜一起来品尝,是一家很有爱的餐厅。以上就是我给大家推荐的中山哪里好吃的餐厅,这些餐厅各有特色,相信一定能满足你们的味蕾,快快去尝试一下吧!
中山
古镇
好吃的
地方推荐
答:
中山
古镇
好吃的
地方推荐中山古镇是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城镇,不仅有着大量的文化古迹,还有各种美食佳肴。其中非常值得推荐的几个好吃的地方,让人流连忘返。第一个好吃的地方是“溯源堂”,这家店以其精美的湛江地区的菜肴而著名。特别推荐的有:黄花鱼、红烧猪脚、算盘子等多种菜肴,每一道都是...
中山
市区有哪些
好吃的
地方
答:
首先,瑞景咖啡馆是一个非常受欢迎的地方。这里提供精美的咖啡和各式各样的美食,例如_饭、汉堡、三明治等等。这家咖啡馆的环境非常优雅,装修风格赏心悦目,无论是情侣还是朋友,都可以在这里享受美食和谈天说地的好时光。其次,位于
中山
路的味香园酱鸭是一家风靡全城的餐厅。这家餐厅以其特别的酱料和...
中山好吃的
饭店排名
答:
根据网友的评选和市民的推荐,以下是
中山好吃的
饭店排名。第二段话:排名第一的是快乐二人台。餐厅位于
中山市
南区,地理位置十分便利。快乐二人台的菜品讲求新鲜、精致、色香味俱佳,每道菜都让人回味无穷。尤其是其著名的XO酱芦笋,清爽的芦笋与特制的XO酱混合在一起,浓郁美味、口感极佳。第三段话:第...
中山
古镇
有什么好吃
答:
中山
古镇
有什么好吃
作为广东最具地方特色的小镇之一,中山古镇的美食给游客带来了非常美好的体验。一到中山古镇,你就会被喷香四溢的美食香气所吸引。第一道美食推荐是中山古镇特产——莲藕糕。莲藕糕是一款传统名点,由于它糯糯的口感和丰富的营养价值,在市场上非常受欢迎。制作莲藕糕需要选用新鲜的莲藕...
中山有什么
特色小吃
答:
中山
种植的凤梨色泽金黄,皮薄肉厚,最关键的是果肉鲜嫩多汁,而且没有一点酸味,甜度相当的高,所以来中山一定要吃
好吃的
凤梨,还有用凤梨制作而成的凤梨酥,也是非常不错的点心。3、脆肉鲩。脆肉鲩其实是一种吃了蚕豆的鱼。最开始养殖的时候喝普通的鱼没有区别,一般用青鱼来养殖。等长到5-7斤...
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