水和米的比例一般来说1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么你就可以放两碗水，拿印米的那只碗来印一下水就可以了。
同时也还可以使用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右这种方法就是对的，也就是大概一指头左右，你只要用眼睛大概看一下就可以了。
同时也还可以使用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右这种方法就是对的，也就是大概一指头左右，你只要用眼睛大概看一下就可以了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-11-10
水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。
如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。
电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水，这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅
扩展资料：
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
1、方法一
延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
2、方法二
热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
3、方法三
加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
第2个回答 推荐于2017-11-21
给你个操作性高的，把米均匀的铺在你用的容器里，拿手以手背朝下垫在米上，放水放到没过手掌一点就可以了。
煮粥加倍或者1.5倍。本回答被提问者采纳
煮粥加倍或者1.5倍。本回答被提问者采纳
第3个回答 2020-02-13
煮饭的比例是1：2.5
煮粥的比例是1：6
我个人的习惯
你可以试试
因为我的胃不是很好
饭煮出来不会很硬
煮粥的比例是1：6
我个人的习惯
你可以试试
因为我的胃不是很好
饭煮出来不会很硬
第4个回答 2009-06-13
煮粥：水量=米的的3~5倍
煮饭：水量=米的2倍
煮饭：水量=米的2倍
相似回答