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脂肪酸与脂类相互关系怎样
如题所述
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推荐答案 2009-07-29
由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类，这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。
脂肪酸是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，通式是C(n)H(2n+1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激气味，高级的脂肪酸是蜡状固体。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的成分。
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脂肪酸
是什么,
和脂肪
的
关系
,和甘油三酯的关系
答：
三者的关系是脂肪酸是脂肪的主城部分
。甘油三酯是脂肪的一种，它是由长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可...
脂肪酸和脂肪
有什么联系啊
答：
脂类也称脂质。它包括两类物质。一类是脂肪，又名中性脂肪，是由一分子甘油和三分子
脂肪酸
组成的甘油三酯。另一类是类脂，它
与脂肪
化学结构不同，但理化性质相似。在营养学上较重要的类脂有磷脂、糖脂、胆固醇、脂蛋白等。由于脂类中大部分是脂肪，类脂只占5%并且常与脂肪同时存在，因而营养学上常把脂类通...
脂肪酸
是
脂质
?
答：
所以
脂肪酸
是
脂质
脂肪
与脂肪酸
的生理功能,缺乏,来源
答：
1，
脂肪→①甘油→②脂肪酸 2，类脂→①磷脂类→②稍脂类→③固醇类 脂肪生理功能
图片 1，构成人体成分提供和储存能量 2，促进只溶性维生素的吸收利用 3，维持体温保护脏器 脂肪是热的不导体，可阻止体热发散 避免震动伤害的 4，提供必需脂肪酸 必须脂肪酸EFA的生理功能 1，EFA是细胞膜，线粒体膜...
什么是
脂肪酸
?
答：
n)H(2n+ 1)COOH，低级的
脂肪酸
是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。
脂质的分为三大类,那么
脂肪和脂质
有什么
关系
答：
但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。脂肪是由甘油
和脂肪酸
组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。
脂类
具有什么特点
答：
脂类
具有难溶于水，易溶于有机溶剂的特点。
内脏脂肪,
和
皮下脂肪是不是都是由甘油+
脂肪酸
组成?
答：
脂肪由C、H、O三种元素组成。其中甘油的分子比较简单，而
脂肪酸
的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3。人体内的
脂类
，分成两部分，即：脂肪与类脂。脂肪，又...
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