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白砂糖是什么食品的主要成分
如题所述
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其他回答
第1个回答 2012-11-21
化学成分是蔗糖,食品中的甜味剂,还可以提供能量
第2个回答 2014-08-12
是蔗糖
第3个回答 2010-05-18
糖棉花
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白糖的
化学式
是什么
?
答:
白砂糖的主要成分是蔗糖
,化学式为C12H22O11。白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。GB13104-2014中将白砂糖定义为
以甘蔗或甜菜为原料
,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。
白砂糖的主要成分是什么
答:
白砂糖的主要成分是蔗糖
。白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。GB13104-2014中将白砂糖定义为
以甘蔗或甜菜为原料
,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖...
白砂糖是什么
糖
答:
白砂糖是食糖的一种,白糖是日常生活中最广泛使用的食糖,含蔗糖95%以上的结晶体
,比绵白糖含水率低,结晶颗粒较大,经过精炼及漂白而制成,是一种常用的调味品,也是最常用的甜味剂,日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。广西、...
白砂糖主要成分是什么
答:
白砂糖的主要成分是蔗糖
。白砂糖是一种常用的调味品和食品添加剂,其主要成分
蔗糖是一种碳水化合物
。蔗糖是由葡萄糖和果糖通过糖苷键连接而成的二糖,这种结构赋予了它甜味。下面将详细解释蔗糖的特点以及白砂糖的其他成分。蔗糖是自然界中分布最广泛的二糖之一,它的甜味纯正,因此在食品加工中被广泛使用...
白砂糖是什么
做的
答:
白砂糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是
蔗糖
。广西、云南、广东、海南、福建、台湾等省和新疆、东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品,能增加菜肴的甜味及鲜味,增添制品的色泽,为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。分类 1、原糖 利用甘蔗、甜菜榨糖取汁,经过简单...
白砂糖是什么食品的主要成分
答:
是
蔗糖
蔗糖
和
白砂糖是
一样的吗
答:
1、
蔗糖
是食品添加剂,它主要是存在于甜菜、甘蔗以及水果当中,而白砂糖是由甜菜、甘蔗为原料的。2、白砂糖其实就是由蔗糖经过加工而成的。白砂糖主要化学成分是蔗糖,从型式上可分为白砂糖和绵白糖,其中白砂糖原料是甘蔗或甜菜,含蔗糖量99.5%以上。3、白糖是以甘蔗或甜菜糖为原料制成,外观晶粒细小...
白砂糖是什么的主要成分
(什么里面有白砂糖)
答:
白砂糖主要成分是
蔗糖
。看名字,自然是甘蔗里面有蔗糖成分,还有甜菜里也富含蔗糖。蔗糖是单一成分的二塘,纯度高的蔗糖结晶,就是我们吃的冰糖了,纯度低点就是白砂糖,再低点,就是红糖了。
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食用白糖的主要成分是什么
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白糖的主要成分是
食糖的主要成分是
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